卓越店長帶教員工6個步驟方法

　　一個成功的店長，不僅僅要維護店鋪形象，更需要運用自身的智慧，鼓勵與教育并施，讓員工自我成長，實現自我價值的提升，讓您走上卓越店長進階之路。 店長帶教技...

廈門啟動食品衛生量化分級

　　在商超、農貿市場購買蔬菜、肉類、水果、水產品、禽類、豆制品等生鮮食品，一旦遇到食品質量安全問題，可以快速“定位”，在第一時間查到“禍根”；到飯館酒樓用餐...

廚師試菜必備知識

　　既然名為“試菜”，考的自然是菜。廚師不僅要注重手下功夫，也要重視口頭陳述，為試菜成功加分。 以下是中國吃網小編分享的廚師試菜基本知識，供參考。 　　約...